マイセンは12月18日、「植物生まれのグリーンチキン」シリーズの販売を特設サイト内にて開始した。
同シリーズは、植物性たんぱく質にくわえ食物繊維やイソフラボンを含んだサラダチキン。
研究を重ねた独自の新製法で、植物性原料からお肉のような繊維感と旨みを実現し、植物性100%(食塩、添加物を除く)でありながらチキンのような食べ応えが楽しめるとのこと。袋を開けてそのまま食べられるようになっている。
味はハーブとペッパーの2種類で、それぞれブロックタイプとバータイプを用意している。1個につき、たんぱく質をたまご(Sサイズ)約2個分～4個分、食物繊維をレタス(可食部200g)約1個分～2個分、イソフラボンを豆乳約80ml分～160ml分が摂取できるとのこと。
価格は、ブロックタイプでは2個セットが760円、6個セットが2,200円、バータイプでは3本セットが810円、8本セットが2,095円。