“昆虫食”はなぜ受け入れられなかったのか コオロギ＝SDGsという押し付け、ブランドや商品のネーミング、根強い見た目への抵抗感… 2024/2/20 コオロギなどの昆虫食は、食肉の供給が人口増加の需要に追いつかなくなる「タンパク質クライシス」を解決す… 記事全文（外部ページを表示します）