三共食品は2024年1月9日より、本格的なタイの味が楽しめる調味料「チリペースト」「シラチャーソース」「レモングラスペースト」を販売する。
「チリペースト」は、75年以上営業しているメーカーのCHUA HAH SENG社にて作られているチリペーストを再現したもの。甘みと辛みが楽しめる濃厚なピリ辛で、様々な料理の旨味を引き立てるとのこと。
「シラチャーソース」は、タイ王国のシーラーチャー(Sri Racha郡)に由来するとされるタイ王国生まれのチリソース。唐辛子の辛さとガーリックの旨味をバランスよく調合している。本場の味をそのままに日本人の口に合うように現地メーカーと何度も試作を重ねて仕上げた。515gと285gを用意している。
「レモングラスペースト」は、タイ発祥のアジアン香味ペースト。レモングラスのさわやかな香りが凝縮されているほか、本格的なスパイシー感・エスニック感が味わえるという。
価格はいずれもオープン。