神戸・長田に伝わる「イカナゴの釘（くぎ）煮」の歴史とは 石碑建つ神社が守る文化と未来への思い 2025/3/5 春の訪れを告げる兵庫県の郷土料理「イカナゴの釘（くぎ）煮」。スズキ目イカナゴ科の魚であるイカナゴを、… 記事全文（外部ページを表示します）