北伊醤油、杉桶で4年半熟成させた醤油のインターネット販売開始

北伊醤油は10月1日、4年半熟成させた醤油「純もろみしょうゆ プレミアム」のインターネット販売を、北伊醤油公式オンラインショップと北伊醤油 Yahoo!ショッピング店で開始した。

同商品は、天然の杉桶で醸造し、4年半の時間をかけてゆっくりと熟成させた醤油。国内で1%ほどしか流通していない木桶醸造の同商品は、香り高く濃厚な味わいが特徴だという。これまでは蔵併設の直売所と全国の数店舗でしか販売をしていなかったが、このほどインターネットでの取扱いも開始した。価格は720円。