脳機能の低下抑制に効果のある成分用い、機能性表示食品開発へ／備前化成が岡山大学などとプロジェクト【岡山】 2024/10/1 ニンニクに含まれる脳の炎症を抑える成分の濃縮技術を用いて認知機能に改善効果のある機能性表示食品を開発… 記事全文（外部ページを表示します）