消防士から“蔵人”に！「日本酒」に魅了され杜氏に直接頼み込む 美酒造り目指し酒蔵で修行の日々【山形発】 2024/12/7 2024年春から、山形市の酒蔵で蔵人として働き始めた元消防士の男性がいる。山形県産の日本酒に魅了され… 記事全文（外部ページを表示します）