泡盛の可能性を開く新たな挑戦！「古酒の再蒸留」や「価値の創造」ユネスコ無形文化遺産の登録で大きな弾みに 2024/12/6 泡盛がユネスコの無形文化遺産に登録され喜びの声が上がった。その一方で、泡盛業界が直面し続けているのが… 記事全文（外部ページを表示します）