ユネスコ無形文化遺産に登録された泡盛 熟成技法「仕次ぎ」と味わいを高める「酒器」でさらに魅力的に 2024/12/5 泡盛や日本酒、焼酎などが、日本の伝統的酒造りとして2024年12月5日、ユネスコの無形文化遺産登録に… 記事全文（外部ページを表示します）