【社説】伝統的酒造り 文化遺産を復権の弾みに 2024/11/16 日本酒や焼酎の知名度が世界的に高まれば、消費の拡大や担い手確保が期待できる。伝統文化である酒造りの技… 記事全文（外部ページを表示します）