みなさんは食事中、スマートフォンを見ていますか？
「スマホ見ながらメシ」10～20代の8割がやっている 「LI…の画像はこちら >>
11月13日のお昼ご飯どき、名古屋市内の大学の食堂を訪ねると…（報告：村上真惟記者）「食堂に1人で座っている学生ですが、スマホを触りながら、ご飯を食べています。目線は、ほとんど画面に向けられています」スマホで何をしているのか聞いてみると…
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（学生）「今LINEしていた。大学の（友達と）」（学生）「ドラマを見ていた。食べ終わったら課題をやりたいから、ご飯と一緒にドラマを見ようかなと」（学生）「テレビ番組（を見ていた）。資格の勉強をしているので、その動画を見ながら（食べることもある）」（学生）「YouTubeで、自分の好きなチャンネルを見ていた。家でも、一人で食べるときは（スマホを）立てかけながら見ていて、癖になっている」
味の素の調査によると、『スマートフォンを見ながら1人で食事をする』と答えた人の割合は、10代～20代で約8割。30歳以上の世代と比べると、3割ほど多い結果に。なぜ若者たちは、食事をしながらスマホを見ているのでしょうか？
（学生）「マルチタスクではないけど、他の事をしながら食べたい」（学生）「他にやる事がない。暇つぶし」（学生）「1人の時は、寂しさを紛らわすためかやってしまう」（学生）「暇だから、シンプルにスマホを見る」
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一方、大学生よりも上の世代に聞いてみると…？（40代女性）「（スマホを食事中に）触っちゃいます。あると触っちゃいます。通知が来ると、ついつい…見ちゃったりします。癖ですかね」（50代女性）「ごめんなさい、やります。ごめんなさい（笑）。ご飯を食べるときに、LINEチェックをしながらご飯食べちゃう。『（食事中に）スマホを触ってはいけません』っていうのは、わが家ではちょっと言えませんね。自分がそうなので。お行儀悪いと思っています」
（50代女性）「小さい時に、『食事のときはテレビだめだよ』とか言われてきたのが、染み付いているので、（スマホを操作）しないし、子どもが触っていたら『だめだよ』って怒ります」さらに、60代以上のみなさんからは、厳しいご意見が…
（70代男性）「嫌いです。ご飯食べる時はご飯に集中したいし、よっぽどスマホが好きなのかな」（70代女性）「スマホは、できるだけ食事の時はやめた方がいいと思う。料理を楽しむのが食事だと思うから」
（70代男性）「僕には考えられないんだけど。うちは（食事中の）スマホ禁止だもん。今の若い人がおかしい」（80代男性）「あんまり良くないよね。親父（のいた）時代から、新聞読みながら食べたら、もう大変だったもん。箸でパカーンと頭殴られたり」年齢が上がるにつれて、マナーが良くないとの理由で「スマホ見ながらメシ」への抵抗が強いようです。
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一方、食事中のながらスマホには、健康のリスクがあると指摘する専門家も…訪ねたのは、“食と健康”の関わりに詳しい東山教授。
（愛知淑徳大学 食健康科学部 東山幸恵教授）「しっかり食事に集中できないというところがある。意識が他に向いているということは、食事量にも影響する」食に意識がいかないために、ついつい食べ過ぎてしまうリスクがあるといいます。さらに…
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（東山教授）「食べるという作業そのものは、料理を目で捉えて見るところから始まっている」料理にしっかり目を向けず食べることで、適正な咀嚼ができなかったり、唾液の分泌が減ったりして、消化にも良くないといいます。
（東山教授）「手軽な食事であっても、食を真ん中に据えて、食事の時間は、その時間を過ごすことが、おいしく食べるコツなのでは」健康のリスクも指摘される「スマホ見ながらメシ」。みなさんはどう思いますか？