スシローは、10月2日から「本鮪大とろ祭」を開催。10月から創業41年目をスタートさせるスシローは、「すしに真っすぐ！」をテーマに、とびきり“うまいすし”を驚きの価格で提供していくという。都内で行われた試食会に参加した
○『本鮪大とろ祭』
渾身の一貫! 鮪の王様とも呼ばれる本鮪の大とろが税込110円から登場(店舗により価格が異なる)。
脂がのったツヤツヤな身からおいしさが伝わる大とろ。口に入れると、鮪の旨みと脂の甘さがが舌に広がり、柔らかな身を噛みしめるたびにコクのある本鮪を味わえる。いつもならお高い皿にのっているネタが、このお手頃価格! この機会にぜひ食べておきたい一皿だ。
○期間限定商品
「ほたててんこ盛り」(360円～)、ほたてが5個ものっかったてんこ盛りの一皿。いくらもトッピングされていて、かなり贅沢だ。
「超大切りうなぎ」(180円～)は、こだわりのうなぎを超大切りで。ふっくらとしたうなぎは、タレは甘く皮目が香ばしく焼かれていて本格的!
旬の「さんま」(180円～)は、北海道産の天然さんまを使用。鮮度が高く、みずっぽさがないので、さんまそのものの身の旨さを感じられた。
海苔にこだわり手巻
定番メニューにスシローこだわりの有明産の海苔で食べる手巻が登場。有明海一等級海苔は味、風味の良さが特長だという。噛み切りやすい海苔をパリッといただくために、届いたら早めに食べるのがおすすめ。
「天然インド鮪中とろとねぎとろ手巻」(400円～)は、ねぎとろの上に天然インド鮪の中とろをどーんとのっけた一皿。まぐろの脂を余すことなく海苔に包んでいただこう。
「天然インド鮪ねぎとろ手巻」(260円～)。天然インド鮪のねぎとろは、粒感がありまぐろの旨みを楽しめる仕上がり。海苔の香りに包まれて、豪快にガブリと食べると美味!
○サイドメニューに真鯛の天ぷらが登場
サイドメニューに新たに加わった「山海の幸 天ぷら盛り（えび天）」(410円～)。愛知県、三重県、岐阜県の店舗では、「山海の幸 天ぷら盛り（上えび天）」(460円～)が販売される。
大葉、さつまいも、えび、真鯛の天ぷらがセットに。真鯛の天ぷらには、岩海苔が添えられていて、上品な真鯛のおいしさのアクセントになっている。
期間限定で登場する「鶏の唐揚げ」(360円～)は、からあげグランプリ4年連続金賞受賞の専門店「壱席弐鶏」(いっせきにちょう)監修。特製醤油ダレの味付けベースに、かつおの風味が感じられ、ジューシーな仕上がり。ガツンとパンチのあるというよりも、やさしく肉の旨みを引き出しているタイプの唐揚げで、何個食べても飽きがこないおいしさだ。
〆のラーメンには新潟五大ラーメンのひとつ「長岡生姜醤油ラーメン」(460円～)が登場。濃い口醤油をベースに、すりおろし生姜を使用しているそうで、蓋を開けた瞬間から生姜の香りが広がり食欲をそそる。トッピングの生姜を少しずつスープに混ぜると、キレのある味わいになり、すしを食べたお腹でもするりと食べられそうだ。こちらも期間限定販売。
すし、サイドメニュー、ラーメンとどれも旨いメニューがそろうスシロー。10月9日からは、サンリオキャラクターのクロミとのコラボも始まるようだ。食欲の秋、スシローでお腹いっぱいになってみては?