FOOD & LIFE INNOVATIONSは、「鮨 酒 肴 杉玉」にて創業7周年を記念して10月1日より、通常の約77%増量した商品や“7”をかたどった商品、777円(税抜)の商品などが登場する『7年の感謝を7つの旨さで 杉玉7周年祭』を開催する。
今回は杉玉誕生から7周年の感謝の気持ちを込めた期間限定のフェアを開催する。目玉商品は、濃厚で深い味わいと脂のりが特長の“本鮪”の大とろを塩炙りで楽しめる「厚切り本鮪大とろ“悶絶”塩炙り」。
表面に切れ目を入れるひと手間をかけて塩炙りにすることで、脂の甘みが引き立つように仕立てている。通常販売している「本鮪大とろ」よりも約77%増量しており、食べ応えも抜群。
また、外はサクサク、中はふわとろの穴子に、いくらのぷちぷち感と様々な食感が楽しめる「豪快!!一本穴子の天ぷら いくら&タルタル」もおすすめ。穴子の天ぷらの上に甘だれをかけ、その上にいくらとタルタルをのせており、お酒と相性抜群。
その他にも、なめろうの上にイクラで“7”をかたどった「7周年だからイクラで着飾った、アジのなめろう」や、数量限定で鮮やかな身色、上品な脂の甘みが特長の天然インド鮪の大トロ、中トロ、赤身を食べ比べできる「天然インド鮪の刺身 ブーメランカット」、赤身・中とろ・ねぎまぐろ・塩雲丹・いくら・ランプフィッシュキャビア・からすみの7種類を一皿に盛り合わせた「7周年のアニバーサリーのっけ寿司」を用意している。さらに、人気の「杉玉ポテトサラダ」が値段はそのままで、約77%増量で登場する。
※杉玉 巣鴨、杉玉 アステ川西は期間限定商品の取り扱いがない。
※杉玉 JR松山駅は期間限定商品と期間限定酒の取り扱いがない。
商品情報は以下の通り。
商品名は、厚切り本鮪大とろ“悶絶”塩炙り。
価格は、429円。
販売日は、10月1日から10月15日。
※完売次第終了。
※1日の販売数に限りがある。
※仕入状況により、販売を中断/中止する場合がある。
商品名は、豪快!! 一本穴子の天ぷら いくら&タルタル。
価格は、733円。
販売日は10月1日から10月15日。
※完売次第終了。
※1日の販売数に限りがある。
※仕入状況により、販売を中断/中止する場合がある。
商品名は、7周年だからイクラで着飾った、アジのなめろう。
価格は、367円。
販売日は、10月1日から10月15日。
※完売次第終了。
※1日の販売数に限りがある。
※仕入状況により、販売を中断/中止する場合がある。
商品名は、天然インド鮪の刺身 ブーメランカット。
価格は3,055円。販売日は、10月1日から。
※販売予定総数1,600食が完売次第終了
※1日の販売数に限りがある。
※仕入れ状況により、販売を中断/中止または販売数が前後する場合があある。
※商品の性質上、個体差がある。
商品名は、7周年のアニバーサリーのっけ寿司。
価格は、855円。
販売日は、10月1日~10月15日。
※完売次第終了。
※1日の販売数に限りがある。
※盛り合わせ内容:赤身・中とろ・ねぎまぐろ・塩雲丹・いくら・キャビア・からすみ。
※ランプフィッシュキャビアを使用している。
※仕入状況により、販売を中断/中止する場合がある。
商品名は、杉玉ポテトサラダ“ジャンボ”。
価格は539円。
販売日は、10月1日から10月15日。
※完売次第終了
※1日の販売数に限りがある。
※約77%増量はポテトサラダ部分となる。
※仕入状況により、販売を中断/中止する場合がある。
※持ち帰り対象外。
※杉玉 巣鴨、杉玉 アステ川西、杉玉 JR松山駅は期間限定商品の取り扱いがない。
※写真はイメージ。
期間限定酒の商品情報は以下の通り。
華やかでバランスの良いきれいな甘みと飲み込んだ後の長い余韻を楽しめる「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」を感謝(サンキュー)価格で提供する。
商品名は、獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分。
価格は、[半合]429円。
販売日は、10月1日から10月15日。
※販売予定総数7,700杯が完売次第終了
※1日の販売数に限りがある。
※杉玉 JR松山駅は期間限定酒の取り扱いがない。
※仕入れ状況により、販売を中断/中止または販売数が前後する場合がある。
※期間終了後も販売予定総数に達するまで販売を継続することがある。
※提供は20歳以上の方に限る。
※車を運転される人には提供できない。
※写真はイメージ。