鮮やかな赤でシャキシャキ食感！奥越の郷土料理「すこ」作り教室 勝山「縄文の里料理研究会」【福井】 2024/9/18 ヤツガシラの茎「赤ズイキ」を使った奥越地方の郷土料理「すこ」をつくる教室が勝山市内で開かれました。 … 記事全文（外部ページを表示します）