甘酸っぱく芳醇な香りを楽しめる『ブドウ』。
おいしさに手が止まらなくなる一方、皮をむくのが面倒だと感じている人も多いでしょう。
しかしキッチンのある道具を使えば、一度にたくさんの皮をむけるそうです。
生活をラクにするための主婦の知恵を発信している、えみ（home_kagaya_o1）さんのInstagramから、ブドウの皮を簡単にむける裏技を紹介します。
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えみ｜生活をラクにするための主婦の知恵術(@home_kagaya_o1)がシェアした投稿
えみさんが紹介する方法であれば、デラウェアのような小粒のブドウでも、一度にたくさんの皮をむけるといいます。
早速詳しいむき方を見ていきましょう。
まずブドウの実を房からすべて取り、実をバラバラにします。
まな板を２枚用意し、１枚の上に実を置いたらその上からもう１枚のまな板をのせて実を挟んでください。
まな板を上から軽く押して、ユラユラとゆすりましょう。
上のまな板を外すと、ブドウの実から皮がはがれているはず。後は皮を取り除けば完了です。
面倒な皮むきが、まな板２つだけであっという間に終わる裏技。
小さな子供のデザート用に出す時はもちろん、デラウェアを一度にたくさん頬張りたい時、スイーツ作りで大量に使いたい時などに便利でしょう。
「皮をむくのが面倒くさい…」といった理由から、皮ごと食べられるブドウしか買っていない人もいるのではないでしょうか。
しかしこの裏技なら一瞬で皮がむけるので、ストレスを感じにくいはずです。
ぜひえみさんの裏技を取り入れて、デラウェアをたっぷり堪能してみてください。
[文・構成／grape編集部]