「角が取れ、やわらかくまろやかに」金山の坑道で熟成された日本酒の運び出し イギリスやアメリカでも販売 新潟・佐渡市 2024/9/13 新潟県佐渡市で12日、金山の坑道で熟成した日本酒の運び出し作業が行われました。 日本酒が眠っているの… 記事全文（外部ページを表示します）