いったいなぜ？進む生産者の“大根離れ” 一方、“ブランド化”に取り組む地域も 国内２位の生産地、北海道の大根の未来は… 2024/9/12 食卓でおなじみの野菜、大根。いま少しピンチを迎えています。 北海道札幌市内のスーパーの野菜コーナー。… 記事全文（外部ページを表示します）