難病患者に寄り添う29歳の医師が開発 未成熟リンゴを活用した特製タルト誕生 半年かけて完成 北海道 2024/9/5 北海道大学出身の若手医師が、ある難病の患者に寄り添ったリンゴのタルトを開発しました。味と食感とともに… 記事全文（外部ページを表示します）