やまやコミュニケーションズは8月12日、万能だしパック「うまだし」ブランドの新商品「ザクザク食感うまだし醤油」(756円)を発売した。
同商品は、だしの旨みとガーリックの風味を効かせた香ばしい醤油味がクセになる万能調味料。
なたね油をベースに、「うまだし」で使用している6種類の国産だし素材やアーモンド、ピーナッツ、フライドガーリック、フライドオニオンなどを加えた。ザクザク食感を残しつつ、だしと醤油の旨みを引き出している。ご飯にかけるだけでなく、冷奴やパスタ、サラダなど、さまざまな料理に使用できる。