ユーシーシーフードサービスシステムズは「上島珈琲店」(一部店舗を除く)にて、「ココナッツミルク珈琲」(R:740円、L:860円)と、フローズンドリンク「ピニャコラーダのグラニータ(ノンアルコール)」(880円)を、7月24日より期間限定で販売開始した。
※それぞれ一部店舗で価格が異なる
「ココナッツミルク珈琲」は、毎年上島珈琲店の夏を彩り続けているミルキーで濃厚な味わいの夏のロングセラーメニュー。高品質なフィリピン産のココナッツミルクパウダーと牛乳を使ったココナッツミルクよって、大人の贅沢なミルク珈琲に仕上げた。トッピングには、店舗でローストしたココナッツを使用し、南国気分を存分に味わえる一品になっている。
ピニャコラーダとは、パイナップルジュース、ココナッツミルク、砕いた氷をシェイクし、ラム酒をベースにして作られるカクテルであるが、同店の「ピニャコラーダのグラニータ(ノンアルコール)」は、ノンアルコールで楽しめるドリンクに。
ココナッツミルクパウダーとミルクを混ぜ合わせたまろやかなココナッツミルクに、甘く香り豊かな果汁100%ゴールデンパイナップルジュースを合わせて贅沢な味わいを楽しめる。さらに、ドライパインと爽やかな香りのローズマリーをトッピングし、南国のシーンをグラスに表現した。