泡盛マイスターの前森裕人さんが案内する「シニアソムリエ・泡盛マイスターと行く泡盛酒造所巡り＆沖縄料理と泡盛のマリアージュ体感バスツアー」が２８日開催される。
ツアーでは、泡盛の歴史と深い関わりがある首里城かいわいを散策。瑞泉酒造や忠孝酒造、まさひろ酒造を巡り、酒造所内の見学や泡盛のテイスティングを体験する。夜はシニアソムリエでもある前森さんのコーディネートで、沖縄の伝統的な陶器で提供する沖縄料理と６種類の泡盛との組み合わせを楽しめる。
前森さんは「作り手の思いや苦労、奥深さを知って泡盛のファンになってもらいたい」と呼びかけた。
２８日は那覇市の県民広場発で、時間は午前９時～午後７時。料金は１人２万円。予約や問い合わせはグローバルトラベル企画の與那覇さん、電話０９０（５４８８）９０５５。詳細はhttps://classico.ti-da.net/e12755650.html から。泡盛と沖縄料理のマリアージュ マイスターが案内 7月28日体…の画像はこちら >>