「カツオ」は脂のり抜群、トウモロコシは“計算外”の急成長 「今までの常識じゃ計れない」猛暑の影響で食材に変化? 2024/7/16 猛暑の影響で食材に変化が起きている。宮城・気仙沼で水揚げされたカツオは例年より脂乗りが抜群に、千葉県… 記事全文(外部ページを表示します)