「唯一無二」伝統の“菜種油”が消滅の危機…豆腐店が弟子入り、製法学ぶ 福島

食用の菜種油を会津で長年作り続けてきた江戸時代創業の老舗が、2年前、惜しまれつつもその歴史に幕を下ろ… 記事全文(外部ページを表示します)

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