ファミリーレストラン「ココス」は6月27日より、夏の定番「純氷ふわふわかき氷フェア」を開催する。
ココスのかき氷に使用されるのは、上質な水をマイナス10℃前後で48時間以上かけてじっくりと凍らせた、透明度の高い「純氷」。空気を含ませながら細かく削ることで、専門店にも負けないふわふわとしたくちどけに。
通常サイズでは、大人気の「しろくま」、新フレーバー「ティラミス～ラム風味レーズン入り～」、レモンシロップをかけると色が変化する「ポップブルー」のほか、定番フレーバー「いちご」「宇治金時」「マンゴー～杏仁豆腐添え～」の全6種が登場。価格はいずれも869円。
また、ミニサイズでは、北海道産あずきを使用した「ミニみるく金時」が初登場。そのほか、「ミニいちご」「ミニ宇治金時」「ミニポップブルー」「こぐま(しろくまのミニサイズ)」の全5種がラインアップされている。価格はいずれも539円。
いずれも、6月27日～9月上旬まで(予定)の期間限定で、一部店舗を除く全国の「ココス」にて販売される。
「純氷ふわふわかき氷フェア」商品紹介
しろくま
キウイ、バナナ、りんごなどのたっぷりのフレッシュフルーツ、さくらんぼやみかん、パ
イナップルのシロップ漬け、北海道産あずきが盛り付けられた、見た目も華やかな一品。
ティラミス～ラム風味レーズン入り～
まろやかなマスカルポーネとビターな味わいのコーヒーシロップは相性抜群。ふわとろホイップにちょっぴり大人なラム風味のレーズン(ノンアルコール)、ザクザク食感のクリームサンドココアクッキーなど、まるでパフェのようなかき氷。
ポップブルー
爽やかな青色と、パッションフルーツフレーバーのトロピカルな味わいが夏にぴったりの一品。別添えのレモンシロップをかけると、青から紫に色が変化し、より涼しげな雰囲気に。
ミニみるく金時
北海道産あずきとミルクシロップの優しい甘さが懐かしさを感じさせる新フレーバー。