ブルボンは6月25日、長崎県五島近海の海水で作られた”矢堅目の塩”を使用した「アルフォートソルティバター」など3品を発売した。8月までの期間限定で販売する。
「アルフォートソルティバター」は、ビスケットにフランス産発酵バターを練り込んで焼きあげ、塩味の効いたさわやかなチョコレートと組み合わせた。
「ラングロールソルティバター」は、バターと塩を練り込んで焼きあげたラングドシャクッキーを巻きあげ、塩を加えたマイルドなホワイトクリームでコーティングしている。
「86g夏トリュフ塩ミルク味」は、ミルクチョコレートの中に塩の効いたミルク風味のクリームを閉じ込めた。ホワイトパウダーをまとわせ甘みと塩味がバランスよく感じられる味わいに仕立てている。
価格はすべてオープン。