食の伝承には「”何”を食べるかだけではなく”どう”食べるかが重要」自炊と共食の関係語る 新潟 2024/6/9 「食の伝承」をするにはどうすればいいのか！このテーマについて考えようと新潟市で8日講演会が開かれ、九… 記事全文（外部ページを表示します）