「旨くて、安いラーメンが食べたい」。1杯1,000円を超える高級ラーメンも多いが、手軽で・旨くて・さらに安くラーメンが食べられるのなら最高だ。全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター・井手隊長が、旨くて安いアンダー700円のラーメンを紹介する。
今回は、東京都北区滝野川の「新門飯店」だ。
都営三田線・西巣鴨駅の周辺は実は老舗町中華の宝庫だ。
この連載でも何軒か紹介させてもらったが、「森よし」「万里ラーメン」「亀鶴」「わらく」と隠れた名店が多い。
今回紹介するのは「新門飯店」だ。八幡神社そばの八幡通り商店会の中にあるお店。
大通りを走っていてはその存在に気づかない地元に愛されるお店である。
麺メニューの中で一際気になる「スータンメン」という一品。
酸っぱいタンメン? 酸辣湯麺の辣油抜き? いろんなことを想像しながら注文してみる。お値段は700円(2024年5月21日現在)とリーズナブル。
出てきたものを見てビックリ!
なんと平塚の名店「ラオシャン」で出てくるタンメンにインスパイアされたかのような一杯。
酢の効いた塩スープにたくさんの刻みタマネギとワカメが乗るのが特徴だ。それに加えて、具はチャーシュー、ゆで卵、メンマ。麺は細め縮れ。
酢の中に節系の魚介の旨味が抜けてきて美味しい。柔らかなチャーシューもいい仕上がりだ。
そしてもう一つオススメしたいのはチャーハン(写真は半チャーハン)。
これも美味しい。汁気の多いしっとり系で、味の一体感はピカイチだ。
女将さんに話を聞いたら、お酢が好きでラーメンにお酢を瓶半分ぐらい入れる人がいるから、それならはじめから酸っぱい麺を作ろうとメニュー化したそう。
まさかここで平塚タンメンに出会えるとは本当にビックリだ。
ぜひお試しあれ。
新門飯店
東京都北区滝野川3丁目44
03-3917-9612
井手隊長 いでたいちょう 全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター。東洋経済オンライン、AERA dot.などでの連載のほか、テレビ番組出演・監修、コンテスト審査員、イベントMCなどで活躍中。 自身のインターネット番組、ブログ、Twitter、Facebookなどでも定期的にラーメン情報を発信。ミュージシャンとして、サザンオールスターズのトリビュートバンド「井手隊長バンド」や、昭和歌謡・オールディーズユニット「フカイデカフェ」でも活動。 ブログ:「隊長日誌(ラーメンミュージシャン井手隊長の日記)」 YouTube：「ラーメンミュージシャン井手隊長の 今3時？そうねだいたいね」 YouTube：「ラーメンが『10倍』旨くなる動画 【DON BURI】」 この著者の記事一覧はこちら