「間人ガニ」ブランドの信頼回復へ 産地偽装事件うけて再発防止の協議会発足 タグの管理方法を議論 2024/5/22 幻のカニとして知られる京都の「間人(たいざ)ガニ」をめぐる産地偽装事件で、京都府や漁協の関係者らが再… 記事全文(外部ページを表示します)