できたて揚げたての「どて串カツ丼」が大人気 どて煮のみそが“しみしみ” バンテリンドームナゴヤの押しグルメ

(若狭敬一キャスター)「若狭のマイドラ あなたもファンになりませんか?」。毎日ドラゴンズをお伝えするので「マイドラ」です。あまり野球には詳しくない方でも、このコーナーで、やがては「マイドラゴンズ」と言ってもらえるくらい、ドラゴンズを好きになってもらおうというものです。
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今週のテーマは、ファンが選ぶバンテリン推しグルメ。きょうは「名古屋名物」です。一体どんな名古屋名物が食べられるのか。ファンイチオシのお店を取材してきました。
試合開始前から途切れることのない長い行列。その先にあるのが「ふる里」です。こちらのお店の大人気メニューが、どて煮と串カツがコラボした「どて串カツ丼」。(ふる里 森崎忠由樹店長)「どて煮は店内で調理していて、串カツも揚げたて、ご飯も炊きたて」
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名古屋名物のどて煮をご飯と串カツにかけた、ボリューム満点の一品です。牛ホルモンやたっぷりの野菜、はんぺんなどが入ったどて煮を店内で1から調理。多いときには単品のどて煮と、どて串カツ丼合わせて、400食を売り上げることも!串カツも店内で調理。お客さんには常に揚げたての状態で提供されます。こちらも多いときには600本もの売り上げがあるそう。
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そして、ふる里人気の理由が、メニューの豊富さ!
野球観戦には欠かせない「焼きそば」や名古屋名物の「みそ串かつ」「豚ハラミ串」などの串物も充実しています。さらに「ソフトいか焼き」や、骨なしフライドチキン「チキンビッツ」などのおつまみまで、できたてのグルメ約20種類を楽しむことができるんです。
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今日はスタジオに、大人気の「どて串カツ丼」をご用意しました。(柳沢彩美アナウンサー)「いただきます。牛ホルモンから…みその味がしみ込んでいておいしい。やわらかい」(若狭キャスター)「串カツはどうかしら」(柳沢アナ)「串カツに、どて煮のみそがちゃんとしみ込んでいるのがいいですね。では…うわおいしい。“でらおいしいで、いかんはこれ”。あ…すみません。名古屋弁が出てしまいました」
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(若狭キャスター)バンテリンドームでしっかり美味しいグルメを食べて、ドラゴンズ応援していただきたいと思います。
気付けばいつの間にかあなたもドラゴンズファンに…若狭の「マイドラ」、次回もお楽しみに!

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