コーセーフーズは5月8日、親子で楽しく学べる「コミローナ 手作りぬかどこキット」(2,700円)を発売した。
同商品は、「世界にひとつだけのぬかどこ」を作る発酵体験を通して、食育、発酵食品、SDGsについて楽しく学べるキット。ぬかどこは、あらかじめ材料がブレンドされた入学ぬかに、秘伝のぬかどこ(先ぱいぬかどこ)と水を混ぜるだけで完成する。
そのほか、冷蔵庫で保管しやすいチャック付プラ包材(ぬかどこハウス)と、ぬかどこの作り方や育て方、作ったぬか漬けのアレンジレシピまで紹介しているガイドブックも付いている。