能登の「いしる」継承に奮闘＝２２歳女性「古里の味守る」―石川 2024/4/29 石川県能登地方に古くから伝わる魚醤「いしる」を継承するため、「輪島朝市」出店者で最年少の２２歳女性が…[記事全文（外部ページを表示します）]