乃が美から「マーマレード」発売 – 和歌山県産の無農薬栽培レモンを使用

乃が美ホールディングスは4月15日、和歌山県産の無農薬栽培レモンを使用した「和歌山県産レモンマーマレード」(1,100円)を、全国の高級「生」食パン専門店『乃が美』で発売した。

和歌山県産のレモンは、酸味が強く、苦味が少ないのが特徴だという。同商品は、和歌山県産レモンの素材を活かし、果皮をしっかり煮込み、熟したレモン本来の爽やかな香りと酸味が愉しめるように仕上げた。「生」食パンに塗るだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームへのトッピング、紅茶や炭酸水に入れるなど、さまざまなアレンジもできる。