余りがちなコーヒーフィルターはいつもどうしていますか。「新しいものを買ったから古いものは捨てよう」と思うことがあるのなら、使い切れる便利な裏技を試してみませんか。無駄なく使いきる方法のご紹介です。
コーヒーフィルターの活用方法を提案してくれたのは、自社店舗でもコーヒーを提供するローソン（akiko_lawson）です。家庭用と入れ方や規模は違うものの、コーヒーに関する情報について詳しいのは当然かもしれません。
ローソンが提案するコーヒーフィルターの活用方法は、生活のなかで簡単に取り入れられるものばかりです。
なかでも「出汁パックの代わり」という方法は驚いた人が多いかもしれません。普段は買っている出汁パックも、コーヒーフィルターを使えばいつでも必要なだけ作れるようになります。
コーヒーフィルターにカツオ節を入れ、こぼれないように閉じてください。両端を中央に向かって折り込んだ後、開いている上側を２回折り込むようにたたむとこぼれにくくなります。
これだけで出汁パックのできあがりです。あとはいつも通りに出汁が取れるようになります。
市販の出汁パックは、使っているうちにどうしても鮮度が落ちてしまいがちです。しかしコーヒーフィルターを使ったこの作り方なら、鮮度を気にすることなく、必要な時に必要なだけ作れますね。
また、普段は即席出汁や違う出汁パックを使っている人でも「今日はカツオ出汁を取ってみようかな」と考えた時に使う量だけ作れるようになり、料理の幅が広がりそうです。
「あまりがちだったので、目から鱗でした」
「なるほど！って思いました」
「真似します！」
自炊する人にとって、出汁はちょっとした手間を感じることが少なくありません。コーヒーフィルターを使った方法なら手軽に取れるため、ローソン直伝の裏技に感心した人が多かったようです。
また、すでに出汁取りでコーヒーフィルターを活用している人がいました。
「私もコーヒーメーカーで鰹出汁とる時使ってます。楽ちんですよ」
コーヒーフィルターだけではなく、コーヒーメーカーも使い方次第でカツオ出汁が取れるとのこと。
なるほど、確かにコーヒー豆を入れる部分にカツオ節を入れ、スイッチを入れるだけですね。合わせて覚えておきたい裏技コメントです。
ローソンは自社製品のPRとともに、このようなライフハックも数多く発信しています。なかには「本当に！？」と思うような意外な情報も。興味のある人はぜひ参考にしてください。
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[文・構成／grape編集部]