甘辛いジューシーな油揚げと、だしの効いたつゆが特徴である、だしが効いたつゆが特徴である、日清食品株式会社（以下、日清）の『どん兵衛』。
そのまま食べてもおいしいですが、日清のウェブサイトには『１０分どん兵衛』という食べ方が掲載されていました。
1. 「どん兵衛」にお湯を入れて5分で完成するところを、倍の10分待ってみる。
2. 完成。
日清食品グループ ーより引用
『どん兵衛』の作り方といえば、粉末スープなどを入れて５分待つだけ。しかし、１０分待つとつゆを多く含んだ麺はよりもっちり、味はしっかりとするといいます。
本当に変わるのかが気になったので、早速試してみました！
カップの中に粉末スープなどをすべて入れて、お湯を注ぎ、１０分待ちましょう。
「１０分も待つとぬるくなるのでは？」と懸念していましたが、食べてみるとそのようなことはありませんでした。
十分熱々で麺はもっちりつるつる！もともとコシがあるおかげで「麺が伸びてしまった…」と感じることはありません。
油揚げにもつゆがしっかりと染み込み、心なしかいつもよりふっくらしていました。
ちなみに、『１０分どん兵衛』の発案者はタレントのマキタスポーツさん。
ラジオ番組で「どん兵衛を食べる時は１０分待つ」と発言したことが反響を呼び、日清の公式レシピになったそうです。
難しい工程は一切なし！ただ待つ時間を長くするだけの『１０分どん兵衛』を食べてみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]