かつ庵は1月18日、「帆立フライフェア」を開始した。期間は4月上旬までを予定している。
同フェアでは、北海道産の帆立を使用した帆立フライによるメニューが登場。フライは帆立をまるごと1個によるもので、ぷりぷりの歯ごたえと旨みが楽しめるとのこと。
販売するのは、「帆立ミックスフライ定食」(990円)、「帆立フライ定食」(930円)、「帆立いかとじ丼」(860円)、「帆立とじ丼」(730円)、「帆立フライ 単品」(190円)、「帆立フライ 3個」(540円)の6メニュー。
「帆立ミックスフライ定食」は、ほたてフライ2個に、いかフライ1枚、ヒレ1枚がセットになっている。
定食メニューには、フライに楽しめるタルタルソースも付いている。