［企業短信］ ザ・ナハテラスは２７日、レストラン「ラ・シマ」でフランス・コルシカ島の五つ星ホテルのトップシェフを招き「～テラスに薫る地中海の風～賞味会」を開く。定員７６人、完全予約制。 ザ・テラスホテルズは２００９年から「カラロッサ」と、レストランサービスや調理、スパを中心とした交流を継続。カラロッサのスターシェフ、パスカル・カイヨー氏を中心に同ホテルのシェフと、ザ・テラスホテルズのシェフがコラボした「地中海の春の香り」を提供する。この日のため取り寄せたコルシカワインも用意する。 料理とワインのペアリングを含み１人３万５千円。担当者は「華やかな装いで楽しんでほしい」と呼びかけた。コルシカ島五つ星ホテルのトップシェフによる地中海料理 お取り…の画像はこちら >>