スシローでは、12月20日から「豪華！冬の大大大大感謝祭り」が開催中です。ワンランク上のにぎりの登場に加え、本フェアでは「天然本鮪ねぎとろ包み」が税込100円に、「天然本鮪6貫盛り」に中とろが1貫増量と、お寿司の定番のまぐろもお得に味わえます。試食会に参加して、贅沢気分を味わってきました。
○注目はお得すぎる天然本鮪!
12月20日より始まった「豪華！冬の大大大大感謝祭り」で注目すべきは、「天然本鮪ねぎとろ包み」。脂のり抜群な天然本鮪を、老若男女から愛されるねぎとろにした一品がまさかの税込100円で提供されます。
脂の旨みをより感じられるよう身の粒感をあえて残したねぎとろからは、濃厚な味わいと食べ応えのある食感を楽しめます。ころっと小さなお寿司ですが、威力は抜群！存分にまぐろの旨みを堪能できました。
また、「天然本鮪7貫盛り」は、現在も販売されている「天然本鮪6貫盛り」の値段は据え置きで、中とろが1貫増量されたお得すぎるセットです。
大とろ、中とろ、漬けにした赤身、炙り中とろ、中落ちと天然本鮪を存分に堪能できる1皿のボリュームアップはまぐろ好きに堪らないのでは……?
○うにや和牛、希少部位を使用したリッチな握りも
一年の締めくくりに、年明けのお祝いモードにちょっと贅沢をしたお寿司を考えている人にぴったりなラインアップが「豪華！冬の大大大大感謝祭り」で登場します。
「メカジキの大とろ」は1尾からわずかしかとれない“ハラモ”という希少部位を使用。噛めば噛むほどにとろっととろけ、脂の旨みが口いっぱいに広がります。ジューシーなのにサラッとしてしつこさを感じないクセになる後味です。
「和牛さしとろポン酢ジュレ」は、口どけの良いしっとりとした食感の和牛をポン酢ジュレでさっぱりと食べられます。大きくカットされお皿いっぱいに広がる和牛には程よくサシが入り、口に入れると味わいがジュワッと広がる……。脂みとさっぱりとした味わいのバランスは絶妙です。
北海道産の大きな粒のいくらと有明産の極上海苔を使用した「北海道産上いくら」は、濃厚ないくらのコクと香り高い海苔の風味を存分に味わえます。とろりととろけるいくらとパリッとした海苔の食感が心地良いので、届いたらすぐ食べるのがおすすめです。
「濃厚うに包み」は、包みで食べることによってダイレクトにうにの味わいを感じられる一品。うにはとにかく濃厚で臭みはなく甘さを感じられます。贅沢な味わいがいつまでも続くので飲み込むのが惜しいほど。お酒との相性は間違いないので、つまみにするのもおすすめです。
○「濃厚うにまぜそば」が今年も帰ってきた！
今年もスシローに帰ってきた「濃厚うにまぜそば」。12月20日より販売開始となった本商品は香味野菜ベースを使用したクリームソースに、玉ねぎのスライスと大葉、うにをトッピングした一杯。アツアツのうちにしっかりと混ぜてからいただきます。
ソースがよく絡んだ麺を食べてみると、まるでウニクリームパスタ！うにの旨みと磯の風味、クリームソースのまろやかさが絶妙にマッチしており、回転寿司にいるとは思えないほどのクオリティの高さ……。時折香る大葉と玉ねぎのスライスの食感が良いアクセントになります。
○スイーツはメルティな冬仕様に
スシローの冬スイーツといえば「フォンダンショコラ」。ケーキにスプーンを入れると、ガナッシュソースが中からとろっと現れます。
しっとりとしたフォンダンショコラは濃厚でコク深く、添えられたバニラアイスやホイップとの相性は抜群です。個人的にアイスが入っていても体を冷やしすぎないので、寒い日にも安心して楽しめます。
○特別セットも豪華すぎ…! 年末年始はおうちでお寿司を
年末年始におうちでお寿司を食べたい人におすすめの「冬のごちそうセット」に今年から2人前が登場しました。
色鮮やかなセットの中には、あわびや上数の子、ボイル本ずわい蟹など豪華な食材が散りばめられています。
その中でも筆者の目を惹きつけたのは穴子でした。よく見ると穴子の一本にぎりになっており、しゃりが穴子に包まれていました。
これまでは1人前と3人前のみの販売だったため、選びやすさの幅が広がりました。「冬のごちそうセット」は各種12月22日より発売されます。
「豪華! 冬の大大大大感謝祭り」は想像以上に贅沢な気分を味わえる商品が登場しています。家族や友達、パートナーと過ごす機会が増える年末年始に、ワンランク上の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか?
吉川夏澄 よしかわかすみ アパレル、スポーツジムのインストラクターをなどを経験し、現在はOLライターとしても活動中。ファッションをはじめ、コスメ、スキューバダイビング、美食、辛いもの……など幅広い興味を記事として投稿中。 instagram : kassunne67 この著者の記事一覧はこちら