妙香園は12月15日、「ほうじ茶トリュフバスクチーズケーキ」(2,160円)を期間・数量限定で発売した。
同商品は、バスクチーズケーキに、ほうじ茶とトリュフをかけあわせたスイーツとなっている。
食材には、スペイン産クリームチーズ、妙香園ほうじ茶、フランス産トリュフオイル、北海道産純正クリーム、フランス産カソナードを使用。
主張の強い食材をバランス良く配合し、高温のオーブンで一気に焼き上げ、トリュフとほうじ茶の芳醇な香りやチーズケーキの滑らかな食感を実現させているという。
販売場所は、各直営店および「妙香園オンラインショップ」。期間は2024年の3月末までを予定している。