子供たちが大好きな「おにぎり」。パクパク食べてくれて洗い物も少なくて済むので、おうちでの食事はもちろん、外出先に持参して食べさせることも多いでしょう。
とはいえ、おにぎりを何個も作るとなると手間がかかるもの。この手間を少しでも楽にするため、便利なライフハックを取り入れてみませんか。
４人の子供を育てつつ、フルタイムワーママとして働くまり（mr06home）さんのInstagram投稿から、大家族にもおすすめの「おにぎり作りのコツ」を紹介します。
「とはいえ、一つひとつ手でにぎるのは大変…」という場合に役立つのが、まりさんの裏技です。わずか３秒で完成するおにぎりの作り方は、以下を参考にしてみてください。
まずは長方形の海苔を、ラップの上に広げたら、海苔の中央よりやや左部分に、ご飯を斜めにしておきましょう。
海苔の左上角を、右斜め下に向かって下ろします。
ご飯と海苔を持ち、今度はそのまま、右斜め上に向かって折ってください。
三角形の頂点ができたら、底部分を作るようにおにぎりを立てます。海苔の中にぐっとご飯を押し込むようにすれば、あっという間におにぎりの完成です。
海苔を２回たたんで立てるだけでおにぎりの形になるので、非常に楽に作れます。アツアツのご飯を手でにぎる必要がないので、火傷をする恐れもありません。普通ににぎるよりもふんわりとした食感で、子供にとっても食べやすいでしょう。
おにぎりと一緒に野菜も食べて欲しい！ と思うママには、キュウリの１本漬けがおすすめです。こちらもまりさんのレシピを参考にしてみてください。
作り方はいたってシンプル。
まずはキュウリの皮を縞模様になるようむきましょう。水３５０に塩と和風だしをそれぞれ小さじ１、砂糖小さじ０.５杯を入れた汁にキュウリ全体を漬け込みます。そのまま半日～１日程度おいておくだけで、おいしく仕上がるでしょう。
簡単おにぎりと組み合わせれば、子供と一緒に楽しむランチメニューにもおすすめです。
おにぎりの具材は、おにぎりを作った後、三角形の頂点部分に乗せるのがおすすめ。見た目も華やかに仕上がります。食べにくいようであれば、ごはんと一緒に包み込んでみてください。
まりさんによると、「おにぎりの具材は発酵食品の梅干しにすると腸活もできていい」とのこと。適度な酸味で食欲アップ効果も期待できるので、ぜひ参考にしてみてください。
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まり暮らしを100倍楽しみたい(@mr06home)がシェアした投稿
[文・構成／grape編集部]