大正時代から伝わる熟練の技…立子山地区で「凍み豆腐」作り最盛期 福島

福島市の立子山地区では、特産品の凍み豆腐作りが最盛期を迎えています。 熟練の技で等間隔に並んだ、豆腐… 記事全文(外部ページを表示します)

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