「木の釜で煮詰める」江戸時代から続く讃岐の技「白下糖作り」始まる 製法を引き継いだ農家の心意気【香川】 2024/12/12 冬ならではの、伝統的な手作業です。讃岐三白のひとつ、「和三盆糖」のもととなる「白下糖（しろしたとう）… 記事全文（外部ページを表示します）