島根の「聖地」から喜びの声！「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録に酒蔵が抱く期待と課題 2024/12/5 日本酒や焼酎など日本の「伝統的酒造り」がユネスコ＝国連教育科学文化機関の無形文化遺産に登録されること… 記事全文（外部ページを表示します）