硬いものも、やわらかいものも、それぞれにおいしさがある、柿。
しかし『皮を剥くのが難しい』というイメージから、買うのをちゅうちょしたことがある人もいるでしょう。
２０２４年１０月１５日、Instagramで家事に役立つライフハックを紹介している、まっきー（maki_kurashi_）さんは、『柿の剥き方』を公開。
硬い柿、やわらかい柿、それぞれに対応した方法を紹介してくれています！
まず、おしりのほうから、ヘタに向かって、ピーラーで剥いていきます。
種がある場合は、まず横にして、種に当たるところまで包丁を入れてください。
そのまま、一周するように切れ目を入れたら、半分に割りましょう。
種が手で取れない場合は、スプーンや包丁で取るのがおすすめです。
ヘタを下に向け、十字に切り込みを入れて、ヘタを取ったらできあがり！
種にぶつからないように、柿の十字に沿って切りましょう。
切り込みを入れたら、手で４つに割って、皮を剥いたら完成です！
皮を剥く時は、おしりのほうからやると、滑りにくくなりますよ。
まっきーラク家事を追及するズボラ主婦(@maki_kurashi_)がシェアした投稿
この方法であれば、つるっとしていて滑りやすい皮も、安全に剥くことができそうです。
投稿には、「早速、ピーラーでやってみます」などのコメントが寄せられました。
これからは、購入したり、もらったりした柿が、どんな状態でも、おいしく食べれますね。
ぜひ、試してみてください！
[文・構成／grape編集部]