熱川バナナワニ園は9月20日、「台湾&伊豆トロピカルMIX LAGER」(700円)を発売した。
発売するのは、伊豆のクラフトビール醸造所「反射炉ビヤ」との共同企画による、園内産完熟台湾バナナを使用したクラフトビールの最新作となっている。
同商品では、ビアスタイルにFRUIT LAGERを採用し、台湾で栽培された完熟マンゴーを贅沢に使用。
同園が1958年の開園から栽培している完熟台湾バナナの仙人焦をピューレにしたものを発酵終期に加え、ラガー酵母によってフルーティーでスッキリとした一杯に仕上げている。
販売先は、熱川バナナワニ園フルーツパーラー、熱川バナナワニ園分園売店、熱川バナナワニ園公式通販、反射炉ビヤ公式ネットショップ、反射炉物産館たんなん、Hansharo Beer Stand。全国の酒屋、飲食店にも順次出荷開始予定とのこと。