「駅弁を無形文化財に」!? 郷土食との関わりなど駅弁の価値を再構築して発信へ 明治時代に創業した駅弁業者3社が参加 広島

「駅弁を無形文化財に」・・・。そんな壮大なプロジェクトの最初の一歩が、広島で始まりました。 広島駅弁… 記事全文(外部ページを表示します)

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