リンゴの切り方といえば、縦に包丁を入れて種部分をV字にカットする方法が一般的。
しかしこの切り方の場合、V字の入れ具合によっておいしい蜜の部分を無駄にしてしまいかねません。
数々のライフハックを発信しているきんぐ（king.blog05）さんのInstagramより、リンゴの画期的な切り方を紹介します。
きんぐさんによると、リンゴを縦向きではなく横向きで切ることによって、リンゴを隅々まで無駄なく食べられるそうです。
まずリンゴに対して包丁を横方向に入れて、輪切りにします。
リンゴの輪切りは、中央に星形が現れることから『スターカット』とも呼ばれているそう。見た目も呼び名もかわいい切り方なので、小さな子供に見せてあげると喜ぶかもしれません。
輪切りを半分にカットし、種部分を取り除くように三角に包丁を入れれば完成です。
すると蜜が入ったところをギリギリまで残せ、捨てるぶんがかなり少なくなります。
この切り方であれば、皮をむかなくても皮をあまり感じずに食べられるそうです。皮の食感が気になる人にはおすすめの切り方といえるでしょう。
捨てるところが少なくれば、そのぶんおいしく食べられるところが増えるだけではなく、フードロスの削減にもつながります。
きんぐさんの投稿には多くの『いいね！』やコメントが集まりました。
・早速横にカットしてみます。
・ギリギリのところまで食べられるのは嬉しい。
・おいしく食べられる上にエコにつながるとは、素敵！
またカットする際のアイディアもいくつか寄せられています。
皮の食感を気にせずに皮ごと食べたければ、さらに薄い輪切りにするとよいとのこと。
またクッキーの型を使えばスムースに種部分を取り除けるそうです。
栄養たっぷりでおいしいリンゴ。フードロスを減らしつつ、おいしい蜜も逃さないこの切り方を試してみてください。
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[文・構成／grape編集部]