シイタケ農家が昆虫や観葉植物を販売！？さらには福祉事業にも挑戦 亡き父の精神受け継ぐチャレンジ農家 2024/6/6 秋田が全国に誇る農産物のひとつ「シイタケ」。 そのシイタケを作る過程で捨てられていた“あるもの”を活… 記事全文（外部ページを表示します）