100円寿司チェーンの「はま寿司」は5月9日より、「富山湾産白えび握り」をはじめとする期間限定商品3品を、全国の店舗で販売している。
今回、期間限定で販売されるのは、「富山湾産白えび握り」「青森県産大粒蒸しほたて」「山盛り炙りえんがわつつみ」の3品。
“富山湾の宝石”とも呼ばれる希少な白エビをふんだんに盛り付けた「富山湾産白えび握り」(319円)は、刻み柚子がふわりと香り、白エビの上品な甘みとマッチする至福の一貫。
また、青森県の冷たい海域で育った旨みたっぷりのホタテを使用した「青森県産大粒蒸しほたて」が、お手頃価格の110円で登場。蒸すことでホタテの旨みを閉じ込め、噛むほどにジューシーな味わいに仕上げられている。
脂ののったえんがわをたっぷり盛り付けた「山盛り炙りえんがわつつみ」(165円)は、炙ることで引き立つえんがわのとろけるような食感と旨みを、口いっぱいに楽しむことができる一品となっている。
いずれも、5月9日より全国の「はま寿司」店舗にて販売開始。なくなり次第終了となる。