ブルボン、こだわりカスタードをケーキで包んだ「ふんわりオムレット」発売

ブルボンは3月19日、ふんわりケーキでカスタードクリームを包んだ「ふんわりオムレットこだわりカスタード」(価格はオープン)を発売した。

同商品には、窯の中で乳原料や卵、砂糖を丁寧に混ぜて加熱しながら撹拌して仕上げるこだわりの製法で作られたカスタードクリームを使用。ふんわりしたケーキでクリームを包み、両端をコーティングクリームで仕上げている。両端のコーティングクリームはくちどけ良く仕上げており、しっとりふわふわのケーキとともになめらかな口あたりが楽しめる。