「あか牛」に魅せられて 生産者と共に10年間草原を守る料理人が『持続可能な飲食店』として表彰 熊本 2024/12/18 地球環境などに配慮して食材の調達や食事の提供している飲食店などに贈られる世界的な賞「FOOD MAD… 記事全文（外部ページを表示します）